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黑枸杞粉可以直接沖服嗎?

時間:2021-07-08 點擊次數:942
  黑枸杞粉當然可以服用。其實直接吃黑枸杞也是一樣,只是不曬干吃,磨成粉的效果更好,更容易讓我們的腸胃消化吸收。黑枸杞中的大部分營養物質都易溶于水。當我們將黑枸杞放入水中時,它們可以很容易地釋放并溶解在水中,但有一種營養物質不能溶解在水中。它是類胡蘿卜素。
  類胡蘿卜素是脂溶性化合物,不溶于水,所以我們可以將黑枸杞磨成粉服用或曬干吃是一個很好的解決方案。把黑枸杞直接吃到胃里,我們就可以直接消化吸收這種類胡蘿卜素的營養。
 

黑枸杞粉

 

  黑枸杞粉的制作方法是什么?
  在將黑枸杞磨成粉之前,必須將黑枸杞徹底干燥,這樣徹底干燥的黑枸杞可以很容易地磨成粉末。由于黑枸杞含有糖分,如果黑枸杞在陽光下曬得不是很干,在研磨過程中很容易粘成球狀,研磨前應將黑枸杞的梗和花萼去掉,只有黑枸杞是左邊。這也是為了避免雜質的形成。黑枸杞浸泡下雜質的原因之一是果梗和花萼。我們也可以將黑枸杞送到專業磨坊進行研磨。例如,許多超市都有研磨全谷物的地方。
  做黑枸杞粉后要注意什么?
  1、黑枸杞磨成粉后不便于長期保存。黑枸杞的保質期會大大縮短。黑枸杞粉不能研磨太多,適當研磨即可。
  2、吃磨成粉的黑枸杞時,用普通勺子取一勺,加水服用。不要吃太多。
  3、不能用開水或溫度太高的水做黑枸杞粉。同理,黑枸杞的營養成分經不起高溫的破壞,會因高溫而失去功效。
 

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